Biopotraviny

BIOPOTRAVINY

BIOPOTRAVINY A BIOPRODUKTY - CO VLASTNĚ JSOU?

Lidé, kteří chtějí pečovat o své zdraví, musí věnovat pozornost také svému stravování a orientují se proto na "zdravou výživu". Ta může být nejrůznější, protože stravovacích specializací existuje celá řada (vegetariánství, veganství, makrobiotika...). Spotřebitelé by však do svých jídelníčků neměli pouze zařazovat více či méně celozrnných potravin, luštěnin, ovoce a zeleniny, měli by se začít také více zamýšlet nad tím, odkud jejich potraviny pochází, jak byly pěstovány a zpracovány a zda-li při jejich výrobě nedocházelo k poškozování životního prostředí. Proto by spotřebitelé měli volit právě biopotraviny.

Biopotraviny jsou potraviny vyrobené z bioproduktů, tj. produktů kontrolovaného ekologického zemědělství, což je velmi pokrokový způsob hospodaření s kladným vztahem k půdě, rostlinám, zvířatům a přírodě bez používání umělých hnojiv, chemických přípravků, postřiků, hormonů a umělých látek.

Bioprodukt je tedy surovina rostlinného nebo živočišného původu získaná v ekologickém zemědělství. Může to být například zelenina, ovoce, obiloviny, luskoviny, olejniny, syrové mléko, vejce nebo zvířata v kusech. Tyto bioprodukty mohou zákazníci nakupovat zejména tzv. ze dvora (přímo na farmě), v prodejní síti je jich k dostání prozatím velice málo. Bioprodukty jsou výchozí suroviny pro biopotraviny.

Biopotraviny se vyznačují vysokou kvalitou, výraznou a nefalšovanou chutí, v případě zeleniny a brambor také dobrou trvanlivostí. Jsou navíc potraviny ekologicky, eticky a sociálně akceptovatelné. Jejich koupí investujete peníze nejen do vlastního zdraví, ale i do životního prostředí a našeho venkova.

Výroba biopotravin je vymezena zákonem č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství.

Zakázáno je např. bělení, působení hormonů, ozařování a mikrovlnný ohřev, nakládání s použitím chemikálií atd. Nesmí se také používat syntetické přídatné látky (např. syntetická sladidla). Existuje pozitivní seznam povolených přídatných látek, tzv. éček, jedná se přitom o látky v přírodě běžné nebo zhotovené z přírodních surovin, např. kyselina askorbová (vit. C), oxid uhličitý, kyselina mléčná, kyselina citrónová, karubin, atd.

Seznam certifikovaných biopotravin je zveřejněn na intrnetových stránkách www.kez.cz (Kontrola ekologického zemědělství, o.p.s.).

Výběr z naší nabídky:
MENTHAPUL - Bylinné víno

Pomáhá při žaludeční neuróze, pocitu tlaku v žaludku, nervovém napětí. Podporuje trávení. Elixír se doporučuje užívat 1 likérová sklenka vícekrát denně.

Obsah: 500ml
... více



MELUVIN - Petrželové víno

Srdce, počátečních srdeční potíže, po srdečním infarktu, vada srdečních chlopní, okyseluje myokard, srdeční sval, otoky.
Složení: petržel,med, ocet. Použití: několikrát během dne vypít likérovou sklenku vína. Lze užívat dlouhodobě.
... více



FIALKOVÝ KRÉM

Bolest hlavy v důsledku zánětu čelních dutin či vedlejších dutin, neuralgiích, vředy na pokožce, myom, jizvách po operaci, poškození po ozařování, otok lymfatických uzlin, Hodkinova nemoc, cysta a útvary v prsou, bradavice.
Složení: šťáva z květů fialek, olivový olej, kozí tuk.
Použití: Vtírat několkrát denně.
... více